Przygotowanie:

Połącz składniki na spód ciasta i włóż je do formy wyłożonej papierem. Następnie wyłóż formę ciastem i uformuj brzegi o wysokości jednego centymetra. Piecz przez 10 minut w 190 stopniach.

Wlej mleko do garnka, dodaj czekoladę i podgrzewaj do jej rozpuszczenia. Włóż twaróg, cukier puder i mąkę do miski. Wymieszaj do połączenia składników, powoli dodawaj jajka. Na koniec dodaj rozpuszczone mleko z czekoladą i szczyptę soli. Wlej ciasto na wcześniej upieczony spód i piecz przez 45-60 minut w 170 stopniach.

Włóż kawałki czekolady do rondla i dodaj 4 łyżki słodkiej śmietany. Podgrzewaj mieszając. Dodaj jeszcze jedną łyżkę śmietany aż masa stanie się gładka i błyszcząca.

Włóż wiśnie i cukier do garnka, dodaj 3-4 łyżki wody i płaską łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Gotuj do zgęstnienia. Upieczony sernik udekoruj wiśniami.

Czas przygotowania:

90 minut

Ilość porcji:

10