Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę oraz dopraw solą, papryką chilli, czosnkiem i łyżką oleju. Następnie smaż chwilę na patelni. Połącz jajko, riccottę i parmezan z jogurtem i natką pietruszki. Dodaj usmażonego kurczaka. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać więcej pieprzu do zaostrzenia smaku.

Z każdego arkusza ciasta wytnij kwadraty tak duże, aby ich końcówki lekko wystawały po wyłożeniu nimi foremek. Rozprowadź odrobinę masła na każdym z nich. Ciasto wypełnij nadzieniem.

Piecz przez 30 minut w 180 stopniach.

Wskazówki:

Orzechy włoskie są doskonałym dodatkiem do mini tart - przed upieczeniem posyp nimi każdą porcję i delektuj się ich chrupkością. Jeśli nie masz foremek do muffinów, to przy pomocy sznurka każdą porcję ciasta uformuj w kształt sakiewki i ułóż je na blasze do pieczenia.

Czas przygotowania:

45 minut

Ilość porcji:

dla 2 osób